Arroz con Leche de Café y Canela | Receta
¿Alguna vez has probado agregar café a tu arroz con leche? Si no, es momento de hacerlo; prueba nuestra versión de invierno de Arroz con Leche con café y canela.
El arroz con leche es el consuelo perfecto para los días fríos, y con unos pequeños cambios, este recuerdo de la infancia puede convertirse en un postre elegante. Alternativamente, ¿por qué no optar por un tipo diferente de desayuno esta temporada?
También puedes ver nuestro video de la receta aquí.
Ingredientes:
- 3 tazas de leche entera
- 1 taza de leche condensada
- 1 taza de leche evaporada
- 1 taza de café (recomendamos Pacamara)
- 2 ramas de canela
- 4 tazas de arroz de grano corto
- Canela molida para espolvorear
- Pasas para decorar
Preparación:
En una olla, agrega la leche, leche condensada, leche evaporada, café y las ramas de canela. Mezcla y añade el arroz. Lleva la mezcla a ebullición, cubre con una tapa, reduce el fuego a medio-bajo y deja que hierva a fuego lento durante unos 20 minutos.
Una vez listo, retira las ramas de canela y ¡sirve tu arroz con leche! Puedes ser creativo con tus toppings; recomendamos encarecidamente la canela molida y las pasas para darle un toque festivo.