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Bourbon Amarillo

Bourbon Amarillo

Producto de la vibrante cultura de América Latina, el Bourbon Amarillo combina la frescura ácida de su acidez media con elegantes notas de chocolate y vainilla.

Peso Neto: 16 oz

Ingredientes: Café (granos enteros)

Fecha de Tostado: 22/05/2024

Consumir preferiblemente dentro de los tres meses siguientes a la fecha de tostado o un mes después de abrir el paquete.

Método de Procesamiento
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$50.00 USD
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  • Aroma Floral Suave

  • Chocolate

  • Vainilla

El Yellow Bourbon incorpora un aroma de frutas cítricas de pulpa amarilla para crear una bebida de acidez media con un toque de vainilla aterciopelada. Históricamente, y junto con la variedad Red Bourbon, el Yellow Bourbon tiene su origen en Yemen. Misioneros franceses introdujeron el Bourbon desde Yemen a la Isla Bourbon (ahora conocida como La Reunión) a principios de 1700.

Para producir el Yellow Bourbon, utilizamos granos de café cuidadosamente seleccionados y medianamente tostados, formando una infusión con la esencia de frutas amarillas como el limón y un toque de vainilla. Sin dejarse opacar por estos sabores presentes, sutiles pero innegables notas de chocolate se hacen notar a través de un sabor dulce y ácido.

Para producir el Yellow Bourbon, utilizamos granos de café cuidadosamente seleccionados y medianamente tostados, formando una infusión con la esencia de frutas amarillas como el limón y un toque de vainilla. Sin dejarse opacar por estos sabores presentes, sutiles pero innegables notas de chocolate se hacen notar a través de un sabor dulce y ácido.