Este conocido café de cuerpo completo se origina, como su nombre indica, en la isla de Java en Indonesia. El café Java se caracteriza por sus notas ricas y ahumadas, una acidez suave y texturas aterciopeladas.
La mayoría de las veces una combinación de granos Arábica, el Java se procesa típicamente utilizando métodos tradicionales como el lavado húmedo, lo que realza su perfil de sabor rico. Debería gran parte de sus nobles características al terroir volcánico en el que se cultiva, el café Java aprovecha este suelo volcánico para una cultivación ideal del café.
La mayoría de las veces una combinación de granos Arábica, el Java se procesa típicamente utilizando métodos tradicionales como el lavado húmedo, lo que realza su perfil de sabor rico. Debería gran parte de sus nobles características al terroir volcánico en el que se cultiva, el café Java aprovecha este suelo volcánico para una cultivación ideal del café.
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